Салат с красной икрой

икра лососевая красная - 80 грамм
ветчина - 100 грамм
сыр твердый - 50 грамм
рис отварной - 1 стакан,
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
грибы маринованные - 50 грамм
масло растительное - 2-3 столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
лимон - 1/2 штук
зелень петрушки, перец черный молотый, соль по
вкусу.

1. Ветчину и сыр нарежьте кубиками, грибы —
ломтиками.

2. Для заправки масло смешайте с лимонным соком,
солью и перцем.

3. Соедините рис с икрой, зеленым горошком,
ветчиной, сыром и грибами. Полейте заправкой и
перемешайте.

4. Выложите салат в салатник, оформите
кружочками лимона и зеленью.